Вареная тыква

Вареная тыква
  • Количество порций В примере было приготовлено блюдо на 4 порции

  • Время приготовлеиня Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Тыква

  • Сахар

Приготовление вареной тыквы кусочками - очень простой, если не сказать простейший рецепт. Но несмотря на простоту получается очень вкусное и полезное блюдо. Кроме того, калорийность вареной тыквы составляет всего 22 ккал на 100 грамм.

Приготовление вареной тыквы начинается с того, что надо разрезать овощ пополам или на четверти и удалить мягкие волокна в середине и семечки.

Далее надо нарезать тыкву кусочками не более 5 см в размере, залить водой в кастрюле и поставить на плиту закипать. После того как вода закипела надо убавить огонь и закрыть крышкой и варить примерно 20 минут. Проверять готовность тыквы надо вилкой или ножом - сварившаяся тыква становится мягкой.

На этом можно и закончить, достать кусочки тыквы из воды и подавать в таком виде, но гораздо вкуснее будет немного посыпать сахарным песком.

01. Четверть свежей тыквы

Четверть свежей тыквы

02. Удаляем семечки и мякоть из середины тыквы

Удаляем семечки и мякоть из середины тыквы

03. Нарезаем тыкву кусочками

Нарезаем тыкву кусочками

04. Варим тыкву на слабом огне 20 минут после закипания

Варим тыкву на слабом огне 20 минут после закипания

05. Готовая вареная тыква кусочками посыпанная сахаром

Готовая вареная тыква кусочками посыпанная сахаром

Рецепты по теме: