Угольный хлеб детокс с изюмом

Обладает ли такой хлеб каким либо значительным очищающим эффектом и выводит ли токсины вопрос спорный, но выглядит он очень не обычно и в, любом случае, не будет вреден. По своей сути это белый хлеб, но благодаря добавлению активированного угля он приобретает насыщенный черный цвет.

Рецепт приготовления угольного хлеба детокс заключается в следующем.

В тоеплой воде в половине стакана надо развести сухие дрожжи, чайную ложку сахара или муки, а в точно такой же половине стакана надо развести 10 таблеток активированного угля. Перед разведением таблетки можно растолочь в ступке или используя 2 столовые ложки.

Стакан с дрожжами надо поставить в теплое место на 10-15 минут, а в стакан с углем засыпать изюм, чтобы он намокал.

Когда прошли 10-15 минут надо смешать все ингредиенты в большой емкости и тщательно вымешать тесто руками, ложкой или специальной насадкой для кухонного комбайна.

Вымешанное тесто надо оставить подняться на 0,5 - 1,5 часа а затем все зависит от того как быстро начнут работать дрожжи и подниматься тесто, надо чтобы объем теста увеличился в 3-4 раза. Из поднявшегося теста лепим батон или небольшие хлебцы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на противне. Чтобы к не пригорало на противень можно насыпать немного муки. Выпекать надо примерно 30 минут.

Вот собственно и весь рецепт. Приятной Вам очистки от токсинов или просто необычного вкусного хлеба!

01. Вымешанное тесто

02. Уже поднявшееся тесто на противне перед отправкой в духовку

03. Два готовых угольных детокс хлебца